新质生产力引领，锻造产业新“食”力。3月29日，江西工业贸易职业技术学院举行王森未来创新餐饮产业学院签约仪式与全国食品智慧加工与检测产教融合共同体国际创新论坛。

国际创新论坛特邀二级教授、国家万人计划教学名师罗红霞博士作主题报告。罗红霞教授以《产教融合专业群建设与思考》为题，从职业教育体系建设相关政策着手，围绕专业群组织逻辑、建设目标与内容、建设方法与实践、建设成效与问题、思考与提升等方面系统阐述了专业群建设的典型做法。

王森冠军联盟导师团队王子、蔡叶昭以《新时代的产教融合与企业使命》为题作现场报告和技能展示。两位冠军导师从新时代产教融合、企业与职业教育优势互补、产业学院创新与成果、企业使命与未来展望、世界冠军成长等多个维度阐述寓赛于教，以赛促教、以赛促技，打造食品行业标杆产业学院。

随后，各参会领导嘉宾实地参观了煌上煌集团有限公司博物馆，江西工业贸易职业技术学院粮食文化园和产教融合实训基地，并进行了现场交流。

据悉，自全国食品智慧加工与检测产教融合共同体成立以来，各成员单位充分汇聚地区行业优质资源，建立健全实体化运行机制，对促进资源整合与产教布局匹配，实现政行企校“四方联动”人才共育，优化构建高水平产教融合教学资源起到了积极推动作用，提供了诸多值得推广借鉴的经验。王森未来创新餐饮产业学院的成立和全国食品智慧加工与检测产教融合共同体国际创新论坛的举行，旨在充分落实中共中央办公厅、国务院办公厅《关于深化现代职业教育体系建设改革的意见》，探索“两翼”共建互融模式，打造食品行业产教融合新样板，下一步会更好地发挥桥梁和纽带作用，推动粮食和食品产业发展再上新台阶，为保障国家粮食和食品安全作出新的更大贡献。