为认真贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费培养节约习惯作出的重要指示精神和省教育厅、省市场监管局关于印发《2020年度江西省学校食品安全“护校行动”方案的通知》要求，新学年里，浮梁县教体局开展学校食品卫生安全检查工作，进一步加强全县校园食品安全监督管理，推动学校落实食品安全主体责任，保障师生在校饮食安全。

该局对全县各级各类学校和幼儿园采取听汇报、查看资料、现场检查的方式，开展食品卫生安全检查工作。检查内容为“学校是否建立健全食品安全管理制度。是否切实落实好2020年度江西省学校食品安全“护校行动”方案有关学校的重点任务”“学校是否落实省教育厅《关于贯彻落实习近平总书记重要指示精神坚决制止餐饮浪费行为的通知》（赣教勤字〔2020〕4号）并制定了工作方案；是否开展节约专题教育及情况；是否建立健全食堂节约用餐制度及情况；是否建立健全学生食堂精细化管理及情况；是否建立和完善制止浪费师生评价体系和监督机制等情况”“学校食堂、学生集体供餐单位餐饮服务（食品经营）许可持证情况,是否存在超范围、超期限经营的现象”等方面。

学校食堂食品安全检查是一项关乎民生的重要工作，检查结果是年度工作考核的重要依据之一。该局要求全县各中小学（幼儿园）开展一次拉网式检查，建立监管档案，做到不留死角；认真落实食品安全第一责任人责任，按照《食品安全法》和《江西省学校食品安全与营养健康管理办法》的要求全面自查，对自查中发现的问题及时整改，消除风险隐患；加强疫情防控常态化条件下的食品安全工作，制定并完善食品安全事故应急预案，开展应急演练活动。