钟凌云，女，1971年10月生，中共党员，江西中医药大学教务处处长，二级教授、博士生导师。她是国务院特殊津贴专家，国家中医药管理局“中药炮制学”高水平重点学科带头人、江西省高水平教学创新团队带头人、教育部中药学类专业教指委委员兼副秘书长。从事教学25年，高教管理14年，成立江西省教育系统“钟凌云名师工作室”，指导博士后、博硕士100余人。主持“中药炮制学”线上线下两门次国家一流课程，主编国家“十四五”规划教材等;构建“四古”炮制传承创新模式和六代人才谱系，培养全国青年岗位能手、洪城工匠等多名优秀炮制人才;主持国家及省部级课题40余项;弘扬地方特色炮制，助推我校成为全国首个国家级中药炮制技术传承基地。曾获国务院特殊津贴专家（2024年）、江西省“三八红旗手”（2021年）、江西省首届“金牌教授”（2020年）、江西省青年科学家培养对象（井冈之星，2007年）、江西中医药大学教学成果特等奖、江西中医药大学教学成果一等奖。